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苏白汤的做法窍门

更新时间:2022-12-08 18:51:09

  1、猪骨5公斤,洋葱1颗,红萝卜1条,西芹150公克,水10公斤,新鲜百里香1支,月桂叶2片。

  2、将猪大骨放入滚水中汆烫后洗净。

  3、洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹洗净后切段。

  4、将百里香、月桂叶均放入大锅中,加入水以大火煮开,改小火再熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可。