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27月的宝宝怎样做辅食

更新时间:2023-02-07 23:14:08

  1、羊肉山药粥,精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。

  2、鲜虾茯苓莲豆粥,白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

  3、葱白粥,葱白1根,香菜1小把,粳米20克,食盐少许。做法:葱白和香菜切碎,先用粳米煮粥,临起锅时放入葱白和香菜,再加少许盐调味。这款粥,有鼻塞、流清鼻涕的症状时会更加适合,粥要趁热喝,然后盖被取汗。将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。加入适量精盐、香油,搅匀即成。虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

  4、肝肉泥,动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。