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日本冰箱收纳技巧

更新时间:2022-11-28 12:57:35

  1、保质期长的放上格,保质期短的放下格。一般来说冰箱的出风口在顶部,所以上层会比下层温度低,上层放较适合低温保存的,比如鸡蛋。其他的怎么顺手怎么放,依次将蔬果收纳盒排列在各层收纳架上。

  2、留出剩菜机动区。在冰箱留出一块机动区,把剩菜用玻璃收纳盒密封好,平稳地放置到机动区里,避免串味儿、挤压其他食材、或者打翻里面的东西。

  3、熟的要放在生的上面。剩菜放进冰箱时要注意“上熟下生”。一是这样能防止生食的汁水进入做好的菜里,二是生熟混放往往熟食太热,容易加速旁边食物的腐败。

  4、蔬菜水果分开放。像木瓜、芒果这些水果,会挥发一些对水果蔬菜起到催熟作用的气体,这些水果就需要拿出来单独存放,不然会影响其他蔬菜的保质期。